Ensalada Templada “Helmántico”
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Timbal de Bacalao a la Sidra,
Tarrina de Verduritas sobre Tenade
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Sorbete de Limón al Marc del Champagne
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Medallón de Ternera Relleno en su jugo con Coles de Bruselas y patatas panadera
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Charlotte de Caramelo, Leche frita y Coulis de Chantilly
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Agua, Vinos (Blanco Rueda, etc, Tinto Rioja Crianza Viña Vantibre), Café, Cava y Licores.